Меню Новогоднего стола

Сегодня продумаем наш Новогодний стол. Это дела как мы понимаем ответственный и в моем блоге есть много вариантов блюд. В прошлом году я уже делала такую подборку можно посмотреть варианты и там.

Начнем с сервировки стола.
Не забудьте красивые салфетки, скатерть и свечи.

А теперь к блюдам. Для начала салаты.

Салаты

Сверху 1 - Фасолевый салат, 2 - свежий салат
Снизу 3 - Салат с кальмарами, 4 - необычный винегрет

Конечно же, на Новый Год хочется удивить своих гостей. Попробуйте оригинальные салаты: фасолевый салат и с кальмарами. А при интересном оформлении они будут просто бесподобны. Так же порадует и свежий салат так необходимые витамины и интересный вкус всё в нем. Ну необычная интерпретация на тему винегретов не оставит никого равнодушным. Другие интересные салаты можно посмотреть по тегу Салаты.

Основное блюдо

Сверху 1 - пене с соусом бешамель, 2 - наггетсы куриные
Снизу 3 - картошка под сыром, 4 - кабачковые оладушки

Основное блюдо можно сделать и простым, например как картошка под сыром. Но оригинальное макаронное блюдо вам точно стоит приготовить хотя бы во время праздников. А можно просто наделать наггетсов из курицы или оладушек из кабачка и не утяжелять яствами стол. Всё-таки на ночь кушаем.

Десерты

В моем блоге большое количество десертов. Предлагаю выбрать несколько сладких блюд.
Для Новогоднего стола или как небольшой подарочек можно сделать конфеты.

Сверху 1-конфеты с кокосом, 2-конфеты из сухого молока
Снизу 3- орехи в шоколаде, 4- конфеты муравейник

Выберете один или несколько рецептов у меня из блога не прогадаете: конфеты из сухого молока, с кокосовой стружкой, орешки в шоколаде или другие из блога.

1- рождественское печенье, 2- пасхальное печенье

Так же на новый год можно сделать печенье с зимним оформлением или просто раздать его как маленький подарочек. У меня есть несколько вариантов для такого случая: рождественское пряное или пасхальное печенье.

Сверху 1 - медовик, 2 - десерт с творогом,
Снизу 3 - манник, 4 - вишнево-персиковый пирог

А в качестве главного Новогоднего десерта можно выбрать пирог или торт: манник без яиц, его я так же делала как торт просто используем любой крем по вкусу и разрезаем манник на несколько коржей, медовый торт - это уже действительно праздничное и трудоемкий торт, но он того стоит, клубничный пирог или вишнево-персиковый пирог, в таких пирогах можно использовать любые фрукты и ягоды на ваш вкус и каждый раз будет что-то необыкновенное. А ещё будет здорово сделать для каждого гостя в отдельной креманке творожный десерт или желе.

Закуска и нарезка

Сверху 1 - трубочки из лаваша, 2 - чипсы из лаваша
Снизу 3- чипсы из картошки, 4 - палочки с кунжутом

Мне пришла идея, что можно сделать на праздничный стол например только салаты и закуски. Тогда и легче перенесется этот праздник, а уже на последующие выходные делать разные блюда и десерты. На такой облегченный стол можно наделать несколько видов чипсов из картошки и из лаваша. Трубочки из лаваша можно наполнить не сладкой начинкой, а например красной рыбой или ветчиной с сыром. Ну удивительные творожные палочки с кунжутом, которые по вкусу больше похожи на сырные палочки удивят всех.

Всем веселого, продуктивного и вкусного Нового Года!