Песочное печенье рецепт

Простое песочное печенье спасает, когда просто хочется разбавить будни. К этому печенью можно добавить ягодки или варенье. А вообще надо просто заварить чай с травами и ягодами и наслаждаться печеньем и приятной компанией.

Для теста:
Около 200 гр. муки
120 гр. сливочного масла (нарезанного кубиками)
40 гр. сахара
3 ст. л. сметаны
Щепотка соли и соды

1. Размять масло с мукой в крошку.

2. Добавить сахар, соль и соду. И хорошенько замешать.

3. Сметану смешиваем со смесью и замешиваем мягкое тесто.

4. Убираем тесто минут на 15-20 в холодильник.

5. Раскатать тесто и нарезать на небольшие прямоугольники или фигурки.

6. Выпекать при температуре 180 градусов около 15 минут.

Пусть ваш день начинается с улыбок вашей и ваших близких.