Вишнево-персиковый пирог

Простой и вкусный пирог, в который можно добавить любые фрукты и ягоды. На примере пирога с вишней и персиком придумайте свои сочетания.

Ингридиенты:
200 гр муки
3/4 стакана сахара
1 стакан кефира (комнатной температуры
1 ч.л. разрыхлителя
100 мл. растительного масла без запаха

1 стакан персиков или нектаринов
1 стакан вишни можно замороженную

1. Смешать муку, сахар и разрыхлитель хорошенько.

2. Отдельно смешать кефир и масло.

3. Соединить сухую смесь и кефир с маслом и замесить тесто.

4. Персики или нектарины порезать на кусочки добавить вишню и присыпать немного сахаром.

5. Ягоды и тесто перемешать и вылить в форму.

6. Выпекать в предварительно подогретой духовке до 180 градусов около 40 минут.

Приятных вам дней и радостных моментов.