Сезон абрикосов давно начался, поэтому сегодня приготовим очень вкусное варенье из абрикосов и миндаля. Делается оно быстро, а получается ну очень вкусным. Такое варенье порадует вас в морозную зиму своим сочетанием орехов и абрикосов.
Приступим..
Для приготовления двух маленьких баночек нам понадобиться
400 гр абрикосов
370-400 гр сахара
50 гр миндаля
1. Промоем абрикосы и миндаль
2. Нарезаем абрикосы пополам и убираем косточки. Кто-то использует ядра-орешки от абрикосов и получается очень тоже вкусно, но иногда встречаются горькие ядра, так что с этим осторожнее.
3. Засыпаем абрикосы сахаром и начинаем варить
4. Доводим до кипения и кипятим 5-7 минут, помешивая аккуратно. Остужаем, а затем ещё минут 5-7 кипятим.
5. Добавляем в варенье миндаль, доводим до кипения и кипятим еще минут 7.
6. Даем варенью немного остыть. В подготовленные банки раскладываем варенье, закрываем крышкой и переворачиваем
Вот и всё наше варенье готово! Вкусное и ароматное!
Теплых вам дней подольше и отличного настроения!
Комментариев нет:
Отправить комментарий